Die Hofmeisters sind eine traditionsbewusste Familie, die mit der Zeit geht und ihren Haupterwerbsbetrieb zukunftsorientiert aufgestellt hat. 2010 entschlossen sie sich, auf ökologische Landwirtschaft umzustellen. 2012 wurde „Beim Hansen“, so der Hofname der seit Jahrhunderten bewirtschafteten Hofstelle, nach den Kriterien von Naturland biozertifiziert. Die Milch wird von der Molkerei Berchtesgadener Land in Piding abgeholt. Seit 2019 lassen die Hofmeisters von der Mobilen Käserei Chiemgau aus einem kleinen Teil der Milch Käse herstellen. Dieser wird nicht nur für die Familie und Freunde produziert, sondern auch im Rahmen des „Waginger See Kas“ vermarktet.

Das ausführliche Betriebsportrait finden Sie hier: https://oeko-genuss.de/betrieb/Familie%20Hofmeister