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Ökogenuss - Betriebsporträt von Johann Kraller

Der Nebenerwerbslandwirt baut in Wies bei Tittmoning Sonnenblumen, Braugerste und Getreide an. Sein Hof - „Beim Seidl“ - ist seit 1982 biozertifiziert.

 · 1 min read

Lesen Sie das Porträt des Maschinenbautechnikers. Er hat den Hof 2009 von seinen Eltern übernommen. Seit Vater war einer der ersten Biobauern in der Tittmoninger Gegend. Die Sonnenblumen verarbeitet die Familie selbst zu kaltgepressten Bio-Sonnenblumenöl. Mit der Gerste braut die Schlossbrauerei Stein fünf Sorten Bio-Bier. Johann Kraller ist einer von derzeit 17 Bio-Braugerste-Lieferanten.



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